青岛农大齐民书院研讨《齐民要术》蚕业和畜牧兽医

    2015-12-22 00:00:00           浏览数:0

       12月21日,青岛农业大学齐民书院、动物科技学院和动漫与传媒学院共同举办《齐民要术》蚕业和畜牧兽医研讨会,就我国古代农学著作《齐民要术》所记录的蚕业和畜牧兽医于生物楼C205进行交流探讨。青岛农业大学原党委书记、齐民书院名誉院长程玉海,青岛农业大学副校长杨同毅及来自动科、传媒的十余名相关教师参加本次研讨会。
 
     会议伊始,程玉海教授对《齐民要术》在蚕业和畜牧兽医方面的记载作简要介绍。《齐民要术》是北魏时期杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农学著作,也是世界农学史上最早的专著之一,是中国现存的最完整的农书。《齐民要术》在动物生产方面首次详细记载了有关栽桑养蚕的生产技术和主要畜禽的繁育、饲养、相畜、兽医等几项技术,其中有6篇分别叙述养牛马驴骡、养羊、养猪、养鸡、养鹅鸭、养鱼,详细介绍了家畜饲养的经验,特别是少数民族的畜牧经验。在家畜疾病防治方面,《齐民要术》搜集记载了48例兽医处方,涉及外科、内科、传染病、寄生虫病等方面,提出了对病畜要及早发现、预防隔离、注意卫生、积极治疗等主张,这些记载具有很高的应用价值,是我国古代畜牧科学的宝贵遗产。

       在讨论环节中动科学院曹荣峰老师对牛、马等大型牲畜的饲养、疾病治疗和相术提出了自己的疑惑,现场的老师都结合自己对书的理解发表了自己的看法。程玉海教授谈到在南北朝时期大型牲畜的数目标志着国家、家庭的富裕程度,畜养牲畜在当时是快速致富的方法,并在谈到养鱼致富时说到了范蠡的“六亩九州八股法”,引起与会老师的热烈讨论。副校长、齐民书院院长杨同毅总结指出,《齐民要术》不仅是一部内容丰富、规模巨大的农业生产技术著作,更蕴含了很多宝贵的思想与智慧,我们一定要深入挖掘其中的精髓,辩证的学习、吸收,使传统思想精髓和精神理念,在新的历史条件下,能够得到更好的继承、借鉴、应用和发展。

 

      会议最后,程玉海教授总结了《齐民要术》对动科学院的重要意义。其一,学习《齐民要术》能使学生获得更多的专业知识,还可以帮助我们追溯其源头;其二,该著作从出版到19世纪到现在都起着农业基础的规范作用;其三,该著作总结了农业的发展进程,今天仍对我们有借鉴意义和深远影响。程玉海教授表示希望动物科技学院能够在平时的教学中教授《齐民要术》的相关内容,使同学们对《齐民要术》有更深入的了解;同时希望动漫与传媒学院利用新媒体网络资源做好《齐民要术》的宣传工作。

                                              隋秉睿、张文玉